Estecaldo de pollo casero se puede congelar y sirve para llevar a cabo sopa y para usar en guisos de carne o arroces. Con lo que se cocina en una olla grande se tienen la oportunidad de completar 2 o tres tupper de mediano tamaño. Aparte de esto, el pollo utilizado en la cocción, se puede emplear, como suelo hacer yo, para hacer
Lavael cilantro, retira los tallos y reserva las hojas. Agrega el aceite de oliva a la olla express y cuando se caliente agrega todas las verduras y rehógalas durante dos minutos. Luego incorpora la gallina troceada, el
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caldo de pollo casero en olla express
